ÜRÜN KATEGORİSİ
Gezen Köy Tavuğu
Nora Fine Foods, doğal gelişim döngüsünde yetiştirilen tavuklardan elde edilen taze ürün seçeneklerini profesyonel mutfaklarla buluşturuyor. Bütün tavuktan farklı kesim alternatiflerine uzanan ürün yelpazemiz; standart gramaj, günlük taze kesim ve kontrollü soğuk zincir yaklaşımıyla restoran, otel ve toplu tüketim operasyonlarının ihtiyaçlarına yönelik çözümler sunuyor.
ÜRÜN SEÇENEKLERİ
Profesyonel Mutfaklar İçin 8 Farklı Kesim
Nora Fine Foods, restoran ve profesyonel mutfakların farklı reçete ve porsiyon ihtiyaçlarına yönelik sekiz taze tavuk ürünü sunuyor. Bütün tavuktan kemiksiz göğse, kanattan kuşbaşına uzanan ürün seçeneklerimiz; hedef gramaj ve kesim özellikleri doğrultusunda planlanabilen tedarik çözümleriyle sunuluyor.
Bütün Tavuk
Fırınlama ve bütün servis uygulamaları
Kemiksiz Göğüs
Izgara, pane, şerit kesim ve porsiyonlama
Kelebek Göğüs
Eşit yüzeyli ızgara ve hızlı pişirme
Şinitzel
Standart porsiyon ve pane uygulamaları
Izgara / Yaprak Kanat
Izgara, soslu kanat ve paylaşım tabakları
Baget
Fırın, kızartma ve porsiyon servisleri
Kemikli But
Izgara ve farklı tavuk yemekleri
Kuşbaşı
Wok, bowl, sote ve hızlı servis
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
Doğal Gelişimden Profesyonel Mutfağa
Nora Fine Foods, tavuk tedarikinde yetiştirme koşullarından kesim ve teslimata kadar planlı bir yaklaşım benimsiyor. 72 günü aşan doğal gelişim süreci, düşük yetiştirme yoğunluğu ve dengeli beslenme anlayışıyla başlayan bu süreç; günlük taze kesim, ihtiyaca uygun gramaj seçenekleri ve kontrollü soğuk zincirle profesyonel mutfaklara ulaşıyor.
72+ GÜN DOĞAL GELİŞİM
DÜŞÜK YETİŞTİRME YOĞUNLUĞU
GÜNLÜK TAZE KESİM
0–4 °C SOĞUK ZİNCİR
Ürünlerimiz Hakkında Daha Fazla Bilgi Alın.
Ürün özellikleri, sipariş ve ihracat koşulları hakkında detaylı bilgi almak için bizimle iletişime geçin.
